长沙县跳马镇玖玲现代农庄将猪粪沼渣变成有机肥料

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固液分离设备

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猪舍周围污水四溢,臭气熏天,养殖污染的治理一直是困扰不少养殖户与附近村民的难题。然而走进位于长沙县跳马镇的玖玲现代农庄,映入眼帘的却是另一番景象:一排排桂花、罗汉松在阳光下如列队整齐的士兵,绿荫如盖;一口口波光粼粼的鱼塘与一片片茁壮生长的有机水稻、蔬菜相映成趣;一间间干净整洁的猪舍内,猪群正欢快地享用着有机蔬菜制成的午餐……农庄内一派生机勃勃。
沼渣变有机肥,浇菜种田无污染
农场主张家伍是一位养殖“老手”,他经营这片70余亩的土地已有十几个年头,开始只是养猪、养羊的单一养殖场,如今已“蜕变”成集水稻、蔬菜种植、鱼虾养殖、苗木种植等多种农业发展于一体的生态混合型农庄。对张家伍而言,种菜养鱼的初衷其实很简单,就是为了处理养殖场的猪粪。
走进农庄的一排排猪舍内,干湿分离后经发酵的猪粪沼渣成了苗木、稻田、渔业养殖的有机肥料,而沼液则可用来浇菜。“我家种的是有机蔬菜,用的全部是畜粪。”张家伍说,现在这种天然有机蔬菜很受市场欢迎,饭店酒店订单一笔接一笔,根本不愁销路。

草料可喂猪,农场资源自循环
从养殖场的粪便到天然有机肥料,张家伍看到了“种养平衡”带来的循环经济效益,“以前猪粪的处理是养殖过程中最为棘手的问题,现在好了,’烫手的山芋’终于变废为宝了。”为了实现“养猪不臭”,跳马镇动物防疫检疫站的站长李成光没少去张家伍的农场,“除了督促治理,也是想能不能帮助他,探索出一条生态环保的新路来。”
在整合规划之下,如今玖玲现代农庄已形成了“三足鼎力”的发展格局:标准化示范猪场—高效有机苗木、蔬菜、水稻种植—鱼塘养殖,开启了生态循坏的发展模式。“猪场粪污→沼液、沼渣分离→肥料供应园区→草料、菜叶喂猪。”张家伍告诉记者,这便是农场目前的自循环系统。
“如今的猪场更像是一个有机肥生产厂,每天产出的大量猪粪经生化处理后成了’绿色肥料’,被源源不断地送到鱼塘,再循环到果园、林区、稻田,最后转化成叮当作响的’金银’,又反过来支持农场的发展。”对于这种多元化经营的模式,张家伍信心满满,去年农庄年产值达100多万元,将猪场粪污处理与田间消纳有机结合,从产出到利用到最后还田,环环相扣,通过不断延伸产业链,实现了经济效益、社会效益、生态效益的和谐统一。
稻田里养鱼,杂草成天然饲料

除了种养平衡的循环生态模式外,在稻田里养鱼也是玖玲现代农庄的一大亮点之一。“农庄里有30亩精养鱼池,另外还开发了15亩稻田养鱼区,内养鲫鱼、鲤鱼、龙虾等千余斤。”张家伍告诉记者。站在田埂上放眼望去,一片片稻田中间稻谷丛生,而四周则是1米余深的水沟,“这就是用来养鱼的。”他表示,稻田里的杂草是鱼类天然的饲料,等过段时间便会把稻田里的水放高,让鱼游到田中间去吃草,“以田养鱼,鱼又帮稻子吃了杂草,可谓一举两得。”
2014年,玖玲现代农庄被省畜牧兽医水产局授予养殖科技示范户。谈及未来的发展,张家伍描绘着生态农场的理想蓝图,“下一阶段我们将以科学规划、种养循环、以园养园的理念进一步发展生态农业,希望能与大专院校、科研院所开展产学研合作,开辟新的亮点特色。”
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